Казахстан примет участие в Международном конкурсе сыров во Франции в сентябре этого года
АСТАНА – Казахстанские предприниматели из Мангистауской области впервые примут участие в международном конкурсе сыров Le Mondial du Fromage, сообщила пресс-служба акимата области в своем Telegram-канале 22 июля.
Организаторы конкурса предоставили аккредитацию семье Кобзевых, основателям фермы “Жети лак” (“Семь молодняков”).
Ферма, расположенная в селе Акшукир Тупкараганского района, работает с 2020 года и специализируется на производстве сырных продуктов из козьего и верблюжьего молока. Они предлагают разнообразные продукты, в том числе пастеризованное козье молоко, йогурты, кефир, творог, сметану и 12 сыров с разными сроками созревания.
Аким области (губернатор) Нурлан Ногаев признал успех предприятия и потенциал мангистауских сыроваров, заявив, что казахстанские сыры, производимые в регионе, могут стать важным фактором для внутреннего экспорта.
Ферма производит 3,5 тонны молока в месяц и занимает площадь в 10 гектаров, из которых четыре гектара отведены под разведение коз. На ферме также есть склад кормов и цех по переработке молока.
По словам Александры Григоловой, мастера-сыровара, развивать сельскохозяйственное предприятие на их средства довольно сложно. Однако она благодарна за то, что правительство признает и поддерживает аграрных производителей.
“Участие в конкурсе Le Mondial du Fromage – важное событие, поскольку оно позволяет казахстанским сыроделам впервые продемонстрировать свою продукцию на всемирном конкурсе сыров”, – сказала она.
Конкурс Le Mondial du Fromage состоится в сентябре в Туре. Он предоставляет производителям из любой страны платформу для презентации своих творений на международном мероприятии высокого уровня в Европе.
Смотрите также
- В Казахстане стартует поддерживаемая США программа для женщин-предпринимателей
- Казахтелеком” и AzerTelecom договорились о строительстве волоконно-оптических линий связи в Каспийском море
- Казахстан укрепляет сотрудничество с вьетнамской SOVICO Group
- Премьер-министр Казахстана призывает NCOC увеличить добычу на месторождении Кашаган
- Казахстан и МВФ подтверждают приверженность укреплению экономического партнерства
- Казахстан экспортирует 4 миллиона тонн зерна по железным дорогам
- Китайский инвестор построит Центр переработки и экспорта казахстанской продукции в Северном Казахстане
- В Алматинской области открылся первый в Казахстане парк креативных индустрий
- Правительство Казахстана утвердило План развития крупных нефтегазовых и нефтехимических проектов
- Казахстан и Германия подписали 36 документов на общую сумму 6,3 миллиарда долларов на бизнес-форуме в Астане