
Казахстан примет участие в Международном конкурсе сыров во Франции в сентябре этого года
АСТАНА – Казахстанские предприниматели из Мангистауской области впервые примут участие в международном конкурсе сыров Le Mondial du Fromage, сообщила пресс-служба акимата области в своем Telegram-канале 22 июля.
Организаторы конкурса предоставили аккредитацию семье Кобзевых, основателям фермы «Жети лак» («Семь молодняков»).
Ферма, расположенная в селе Акшукир Тупкараганского района, работает с 2020 года и специализируется на производстве сырных продуктов из козьего и верблюжьего молока. Они предлагают разнообразные продукты, в том числе пастеризованное козье молоко, йогурты, кефир, творог, сметану и 12 сыров с разными сроками созревания.
Аким области (губернатор) Нурлан Ногаев признал успех предприятия и потенциал мангистауских сыроваров, заявив, что казахстанские сыры, производимые в регионе, могут стать важным фактором для внутреннего экспорта.
Ферма производит 3,5 тонны молока в месяц и занимает площадь в 10 гектаров, из которых четыре гектара отведены под разведение коз. На ферме также есть склад кормов и цех по переработке молока.
По словам Александры Григоловой, мастера-сыровара, развивать сельскохозяйственное предприятие на их средства довольно сложно. Однако она благодарна за то, что правительство признает и поддерживает аграрных производителей.
“Участие в конкурсе Le Mondial du Fromage — важное событие, поскольку оно позволяет казахстанским сыроделам впервые продемонстрировать свою продукцию на всемирном конкурсе сыров”, — сказала она.
Конкурс Le Mondial du Fromage состоится в сентябре в Туре. Он предоставляет производителям из любой страны платформу для презентации своих творений на международном мероприятии высокого уровня в Европе.
Смотрите также
- Национальный банк Казахстана представил президенту Токаеву отчет за 2023 год
- QazaqGaz и Chevron будут сотрудничать в области потенциальной геологоразведки на казахстанском участке Жалибек
- Казахстан и ЕС ищут точки соприкосновения в разработке важнейших полезных ископаемых
- Казахстанская Citix модернизирует заправочные станции на Ближнем Востоке и в Африке
- Компания Eni Plenitude’s Arm Wind запускает первую солнечную электростанцию в Туркестанской области
- Центр промышленного сотрудничества «Казахстан-Узбекистан» откроется в 2027 году, что будет способствовать развитию региональной торговли
- Казахстан обеспечивает инвестиционные сделки на сумму почти 5,8 миллиарда долларов в 2024 году
- Экономические перспективы Казахстана на 2025 год: риски и возможности
- На заседании Инвестиционного штаба утверждены Новые Промышленные проекты
- Казахстан продвигается вперед в создании трансграничных хабов