Казахстанский стартап привлек $150 000 с помощью искусственного интеллекта Barista

АСТАНА – Казахстанский инженер-программист и предприниматель Исмаил Каранкин запустил Oli Robotics, стартап, ориентированный на создание робота-бариста на базе искусственного интеллекта. Предприятие привлекло инвестиции в размере 150 000 долларов и было названо Silkroad Innovation Hub одним из 30 лучших стартапов Центральной Азии для участия в программе акселерации в Силиконовой долине.

Согласно заявлению компании, ИИ-бариста, разработанный для кофеен, использует искусственный интеллект для приготовления сложных фирменных кофейных рецептов на профессиональном оборудовании. Он также может взаимодействовать с клиентами и самостоятельно исправлять ошибки. Профессиональные бариста обучают робота, помогая записывать идеальные образцы приготовления кофе для обеспечения точного исполнения.

“Мы записываем 1000 примеров заданий, чтобы робот мог эффективно их выполнять. В то время как отраслевые стандарты обычно требуют от 5000 до 10 000 образцов, наша технология адаптивного обучения снижает это требование в 5-10 раз, ускоряя внедрение и сокращая расходы”, — сказал Каранкин.

Технология объединяет промышленные роботизированные манипуляторы, фирменное программное обеспечение для искусственного интеллекта и системы компьютерного зрения. Стереокамеры, аналогичные тем, что используются в автономных транспортных средствах, помогают роботу ориентироваться в окружающей среде, обеспечивая эффективность в динамичных условиях.

Робот потребляет энергию, сравнимую со стандартным оборудованием для кофейни, что делает его практичным решением для бизнеса.

В настоящее время ИИ-бариста может готовить до 50 чашек кофе в час, что немного ниже 60-120 чашек, которые может приготовить опытный бариста-человек. Ожидается, что следующая версия будет соответствовать производительности человека и достигнет производительности в 120 чашек в час.

Oli Robotics также предлагает мобильное приложение для улучшения взаимодействия с клиентами. Приложение предназначено для запоминания предпочтений пользователей, предложения любимых напитков и предоставления персонализированных рецептов.

Рыночный потенциал и стратегическое видение

Стоимость бариста с искусственным интеллектом составляет 50 000 долларов США, включая услуги по техническому обслуживанию и расходные материалы, такие как кофе, сиропы и молоко. Такая модель ценообразования создает постоянный источник дохода для компании.

Каранкин подчеркнул, что робот предназначен для мест, где наем бариста нецелесообразен, таких как автозаправочные станции или небольшие отели.

“Мы рассматриваем их скорее как дополнение, а не как замену людям, обеспечивающую доступ к высококачественному кофе там, где он ранее был недоступен”, — сказал он.

Идея создания бариста с искусственным интеллектом пришла в голову Каранкину во время поездки из Алматы в Астану, где он изо всех сил пытался найти качественный кофе. Проблемы с логистикой и непривлекательные условия работы персонала часто снижают качество кофе в отдаленных районах. Однако роботы могут работать в любом месте в режиме 24/7, без перерывов и отпусков.

Потенциальные покупатели уже проявили интерес к ИИ-бариста, и в ходе разработки было получено пять писем о намерениях.

Oli Robotics планирует запустить свой продукт в Соединенных Штатах, где рынок кофе, по прогнозам, вырастет с 28,06 млрд долларов США в 2024 году до 33,64 млрд долларов США к 2029 году, при совокупном годовом росте в 3,69%, согласно оценкам отрасли.